En Puerto Rico, los winter blues son un cielo soleado y un buen momento en el paraíso.
Es hora de despedir el año, ¡y Puerto Rico planea una fiesta! Todo lo que necesitas es unirte y que hagas del corazón y el alma del Caribe tu pista de baile para el próximo año.
Sí, puedes preguntar cómo es la Navidad sin el frío y las mañanas nevadas… bueno, la respuesta es ¡mucha diversión en el paraíso! Puedes elegir unirte a las celebraciones de Año Nuevo en toda la Isla a tu ritmo y tiempo. Después de todo, Puerto Rico tiene la temporada navideña más larga del mundo, e incluso, hay muchas fiestas y aventuras que buscar en el nuevo año.
No importa si es tu primera vez en la Isla o si ya has estado en Puerto Rico, siempre puedes encontrar nuevos tours para reservar, comida para probar, experiencias para vivir y Boricuas para conocer. Desde festivales de renombre mundial hasta paisajes fascinantes por descubrir, este es el año en el que todos los artículos de tu sunny bucketlist obtienen esa marca de "completado".
Nota: incluso si tu agenda de está repleta, te sugerimos que eches un vistazo a nuestro Rastreador de Productos para descubrir todos los hoteles, atracciones, experiencias y restaurantes más nuevos que se han abierto en el último mes alrededor de la Isla.
Así que, mira lo que mejor se adapta a tus deseos y comienza a planificar un fantástico comienzo de año. No importa lo que dejes atrás; ¡Todo es mejor en la Isla!
Vista a la piscina y al mar en la Royal Isabela.
Kit para planificar el comienzo del año
Hay muchos lugares entre los que puedes elegir para quedarte en Puerto Rico. Hoteles de lujo como el Condado Vanderbilt y el St. Regis Bahia Beach Resort, hoteles familiares como el Mayagüez Resort and Casino o el Hilton Ponce Golf & Casino Resort, un parador, un pintoresco bed & breakfast o un alquiler vacacional único son algunos de las mejores opciones para empezar a construir tu itinerario.
Encuentra el lugar perfecto para quedarte
La gastronomía puertorriqueña es tan variada que ya sea que estés buscando comida criolla, alta cocina, opciones veganas o delicias internacionales, encontrarás algo para seducir a tu paladar.
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Y, si deseas mejorar tu experiencia y aprovechar al máximo tus recursos mientras estés en Puerto Rico, ¡asegúrate de obtener una excelente oferta en tu estadía!
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¡El año comienza con comida!
No hay mejor forma de empezar el año que con una experiencia culinaria sin igual en Las Fiestas de la Calle San Sebastián. También conocida como Las SanSe, el cierre oficial de la temporada navideña puertorriqueña comenzó como una procesión religiosa en el siglo XIX y se convirtió en una feria y fiesta callejera en toda la isla para declarar que "el año ha comenzado". Celebrado el tercer fin de semana de enero, la SanSe transforma el Viejo San Juan en un fin de semana gastronómico y cultural, con restaurantes, quioscos y marcas de ron haciendo fila para patrocinar los eventos.
Allí podrás encontrar y probar la mayoría de los platos básicos de Puerto Rico, desde mofongo y otras delicias en los restaurantes hasta alcapurrias y bacalaítos que se venden en la calle. Además, encontrarás música en vivo en diferentes escenarios instalados dentro de la ciudad amurallada, promociones especiales de marcas de cerveza locales, muchas artesanías hechas por artesanos locales a la venta y gente cantando al ritmo de batucada y pleneros, el cantico más popular es “Voy subiendo, voy bajando…” en referencia a la gente caminando por las festivas calles.
Celebra los 500 años de Viejo San Juan
Durante el mismo mes, puedes planear participar en el Maratón Cervecero en Naguabo. Por un día, gente de toda la Isla visita este pueblo localizado en el este, para la mayor fiesta de chinchorreo; enfocado en la cerveza. Durante los últimos 25 años o más, las festividades en Puerto Rico han incluido el llamado maratón de cerveza que comienza en un negocio y salta al siguiente solo para tomar una cerveza y pasar un buen rato. Pero hay reglas para este festival: dado que es un festival de caminatas, no puedes usar un automóvil para moverte por los negocios (después de todo, es un maratón), debes comprar al menos una cerveza en cada parada (así que ten precaución) , y no se puede obstruir la vía pública. La gente también hace camisetas sobre el evento y todo… ¡es todo el asunto!
Si estás buscando un evento culinario y de bebidas más exclusivo, entonces tus planes deben incluir en el Mojito Fest que se lleva a cabo en febrero. Al igual que otros festivales, fiestas y celebraciones en la Isla, este festival destaca la variedad y versatilidad de los chefs y mixólogos de Puerto Rico, reuniendo a más de 40 restaurantes y bartenders en el Centro de Convenciones de Puerto Rico para una noche de música, comida y mucho sabor. Y al igual que el Mojito Fest, pero en la playa, Saborea es un evento de fin de semana de cocina de clase mundial. La mejor experiencia gastronómica junto a la playa se lleva a cabo en abril y reúne no solo a los chefs locales, sino también a los mejores chefs aclamados a nivel mundial (en el pasado, Anne Burell, Cat Cora, Jaques Torres y otros). El evento se trata de probar comida, beber ron e ir a la playa. Otros eventos como estos son el Festival Taste of Rum, Puerto Rico Restaurant Week y el Taste of America de la Fundación James Beard, que se llevará a cabo por primera vez en el corazón y el alma del Caribe.
Hay una gran cantidad de otros festivales que se llevan a cabo durante todo el año alrededor de la Isla como la Fiesta del Acabe del Café en Maricao, el Festival de la Cosecha de Azúcar y el Festival del Arroz con Dulce y Almojábanas en San Germán, el Festival Internacional del Mojo Isleño en Salinas, y muchos más. Cada uno destaca una cosecha distinta o una tendencia culinaria de Puerto Rico, así que esté atento para planificar en torno a ellos.
Y, si deseas añadirle a tu experiencia gastronómica en Puerto Rico, puedes planificar un viaje para explorar una hacienda de café como Tres Picachos en Jayuya, hacer un recorrido por una destilería de ron como Ron Pepón o cervecería como FOK y Ocean Lab mientras estás en pueblo, e incluso recorrer fincas como Frutos del Guacabo, y más.
Participa en una competencia de surf profesional en el paraíso del surf del Caribe.
Empieza el año al aire libre
Y aunque la mayoría de los festivales se llevan a cabo al aire libre y en espacios abiertos, algunos eventos exhiben el exterior de Puerto Rico. Por ejemplo, durante el invierno (de noviembre a marzo), la máxima competencia de surf en el Caribe se lleva a cabo en la costa oeste de Puerto Rico. Es el Corona Pro Surf Circuit. Durante los últimos 35 años, surfistas profesionales internacionales como Brian Toth se han reunido en las playas de Isabela, Aguadilla y Rincón para la competencia profesional más importante.
Conoce las mejores playas para surf en Puerto Rico
Pero no es necesario ser un surfista profesional para asistir. Mientras se lleva a cabo la competencia, muchas tarimas, quioscos y restaurantes están listos para recibirte y mostrarte un buen rato, ¡al estilo de la costa oeste! Cada año, el Corona Pro Surfing Circuit presenta conciertos con bandas locales e internacionales una vez que ha concluido la parte de competencia del día. Además, las playas de la región oeste de la Isla se convierten en un centro de eventos culturales, desde representaciones musicales hasta ferias callejeras y mucho más. Entonces, ¿un evento deportivo con algunas de las puestas de sol más fascinantes que jamás hayas visto y un concierto para cerrar la noche? ¿Es esa lista de deseos digna o no?
Toma nota para incluir en tu agenda una visita al Túnel de Guajataca durante el fin de semana, un área que se llena de artesanos locales, quioscos de comida y artesanías. Un pequeño tren ofrece un corto paseo por el túnel, recreando la ruta que tomaba el ferrocarril puertorriqueño a principios del siglo XX.
Sounds like Puerto Rico: ¡A surfear!
Y si disfrutar del exterior es lo que te espera este próximo año, entonces una visita a las montañas centrales de Puerto Rico a través de la Ruta Panorámica debe estar en tus planes. Pasa un día aquí y allá en varios miradores, puntos de referencia, paradas de descanso y chinchorros, mientras conduces a través de las vistas más fascinantes que la Isla tiene para ofrecer. Y, si lo planeas, puedes visitar la Galería San Juan Bautista en Orocovis, que celebra los 196 años de este pueblo montañoso con hermosas exposiciones de arte que conmemoran este gran aniversario. Luego continúa por la carretera escénica donde verás arroyos, ríos, cascadas y vegetación exuberante. A lo largo de tu viaje, puedes hacer arreglos para hacer algunas caminatas en un bosque estatal como Toro Negro o el Bosque Estatal de Maricao, practicar tirolesa e incluso hacer rafting en el agua. ¡Las posibilidades son infinitas y todas dependen de ti!
Y, si deseas que la temporada navideña más larga del mundo sea fría, puedes planear tu visita en febrero, ya que el pueblo de Adjuntas se prepara para celebrar su Festival del Frío anual en el Parador Villas Sotomayor. Hay hospedaje, juegos mecánicos, zoológico interactivo, zumba y clases de yoga, además de música en vivo y mucha comida. Este festival es un homenaje al pueblo más frío de Puerto Rico, aunque el récord pertenece al cercano pueblo de Aibonito.
Si visitas la costa este durante marzo y abril, mantente atento a uno de los festivales más esperados de la región: el Festival del Tinglar. Para proteger y preservar a la tortuga marina más grande del mundo (la tortuga laúd), el municipio de Luquillo organiza un festival de dos días. En la plaza del pueblo, que da la casualidad de que da al océano, repleta de representaciones artísticas, actividades y artesanías para niños, así como música en vivo, baile y, por supuesto, toneladas de comida callejera. El festival da la bienvenida a la temporada de anidaje de las tortugas, y también se dan charlas y talleres de conservación durante todo el día. Mientras te encuentres en la región este de Puerto Rico, opta por visitar la majestuosa selva tropical de El Yunque, reservar un recorrido en kayak por la bahía bioluminiscente Laguna Grande y hacer otras cosas divertidas en la zona, como clases de surf en la playa La Pared o un pintoresco chinchorreo a través de Piñones.
Personajes de Vejigante en el Carnaval Ponceño, una de las fiestas más antiguas del Hemisferio Occidental.
Para los amantes de la historia y la cultura
Como ya habrás notado, a Puerto Rico no le faltan festivales que se llevan a cabo durante todo el año y en toda la Isla, y cada uno de ellos eleva la cultura, la historia y la esencia general de lo que es ser boricua.
Quizás el segundo festival más grande de la Isla es el Carnaval Ponceño, una fiesta cultural y vibrante que no querrás perderte. Si estás en Puerto Rico en la semana previa al Miércoles de Ceniza, debes configurar tu GPS para la versión de Mardi Gras de la región sur. El festival data del siglo XIX y es una explosión de color, danza y cultura. El carnaval se originó como un baile de máscaras que continuó y se convirtió en un desfile de la ciudad. La atracción principal son los vejigantes, que son personas disfrazadas que llevan vejigas de vaca infladas que emiten sonido y golpean a las personas. Como puedes ver, muchas personas que se cubren la cara con las máscaras de papel maché con cuernos (como es tradicional en Ponce) escuchan y ven mucha bomba, música plena, comen muchos alimentos básicos y participan en representaciones culturales y artísticas. El Carnaval termina con el "entierro de la sardina", un simulacro de funeral para llorar el final del carnaval.
Otro festival que debes tener en cuenta cuando planifiques tu próximo viaje a Puerto Rico es la Fiesta Nacional de la Danza, que se celebra anualmente alrededor de abril y mayo. Además, en el pueblo de Ponce, este homenaje a los orígenes de la Danza Puertorriqueña (que también se originó en Ponce) navega por los sonidos clásicos tradicionales de la Isla. El festival se celebra durante la semana del cumpleaños de Juan Morel Campos, un distinguido compositor de quien se dice que elevó el género musical Danza a lo que es hoy. Durante el festival, las orquestas de cámara actúan bajo las estrellas en la Plaza de las Delicias con sus mejores galas, ya que la Danza fue la música de la alta sociedad en antaño. Además, los conciertos celebran la música de los cuartetos de cuerda del siglo XIX, y se realizan concursos con demostraciones de parejas y gente alrededor.
Explora la escena artística de Ponce
Para complementar tu viaje por el sur, asegúrate de visitar el Museo de Arte de Ponce y muchos otros museos y joyas arquitectónicas que cuentan la historia de los primeros puertorriqueños.