Arecibo
El tercer pueblo más antiguo de Puerto Rico, Arecibo, es conocido como el “Pueblo del Capitán Correa” en honor a Antonio de los Reyes Correa, quien defendió el pueblo de una invasión británica en el siglo XVI.
Este municipio está a poco más de una hora del aeropuerto de SJU y amerita el viaje. El paisaje y las vistas panorámicas de Arecibo se caracterizan por cuevas, sumideros y colinas de piedra caliza llamadas mogotes. Arecibo, el municipio de mayor extensión territorial, se divide en 19 sectores que atraviesan la singular región kárstica del norte.
Qué hacer
Maravillas naturales
La increíble diversidad del terreno de Arecibo significa que los visitantes pueden disfrutar de playas, cuevas, montañas y más en las proximidades. El Río Grande de Arecibo y el Río Tanamá, dos de los ríos más importantes de Puerto Rico, atraviesan el municipio. Además, uno de los principales lagos de la Isla, el Lago Dos Bocas, bordea el lado sur del pueblo. Algunas de las playas más populares de la zona incluyen Hallows y La Poza del Obispo.
El Parque Forestal Cambalache alberga más de 20 especies de aves y más de una docena de cuevas. También está el Bosque Estatal Río Abajo, un espacio natural que alberga una de las cuevas más famosas de Arecibo, Los Chorros y la Cueva del Indio.
Monumentos culturales
La rica herencia española del pueblo se puede apreciar en los impresionantes monumentos que se muestran por todo el municipio. El actual ayuntamiento sirvió como cárcel en el siglo XVII, cuando estaba mayormente ocupado por revolucionarios.
El faro de Punta Los Morrillos fue construido por el gobierno español y ahora es un parque histórico. Casa Ulanga fue originalmente la residencia de un español de alto rango, pero desde entonces ha servido como banco, tienda, ayuntamiento, hospital y cárcel, y ahora funciona como el Centro Cultural de Arecibo.
En Arecibo, también encontrarás el Auto Cine Santana, el único autocine de Puerto Rico, establecido en 1957.
Comida
La escena gastronómica de Arecibo promete una experiencia culinaria encantadora, con un enfoque en mariscos frescos, bebidas refrescantes y la ventaja adicional de impresionantes vistas que hacen que tu comida sea un verdadero festín para los sentidos. El restaurante más famoso de Arecibo se llama Salitre Mesón Costero, un restaurante de servicio completo con vista al Océano Atlántico. Es conocido por servir mariscos frescos capturados localmente en platos como paellas, langosta, mofongo relleno y más.
Este pueblo costero también es conocido por sus platos de pescado ceti. Restaurantes como El Guayabo y Guisito Criollo sirven empanadas y mofongo rellenos de este diminuto pescado transparente.
Si prefieres una deliciosa variedad de carnes, asegúrate de visitar Bocata Smokehouse, donde puedes disfrutar de una variada selección de carnes ahumadas mientras contemplas la playa. Y no te pierdas la oportunidad de finalizar tu día en W Bar y deleitarte con uno de sus deliciosos cócteles o explorar su extenso menú de whiskies con más de 85 etiquetas.
Alojamientos
Aunque Arecibo no cuenta con grandes resorts, encontrarás el Arecibo Inn y varios otros hostales, bed and breakfasts, y casas de huéspedes, como el Caño Tiburones Guest House. También hay casas y apartamentos de alquiler a corto plazo, la mayoría de los cuales se reservan a través de Airbnb.
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