Platos de mariscos frescos y un pescado especial que solo encontrarás en Puerto Rico.
Pasea por los pueblos de pescadores y puertos que bordean la costa de Arecibo, y verás redes llenas de mariscos que pueden terminar en su plato. Desde pastelillo de chapín (empanadas fritas rellenas de pescado) hasta langosta con mantequilla de ajo, la proximidad de Arecibo a la costa garantiza una experiencia de océano a mesa en casi todos los restaurantes del pueblo.
Aunque puedes obtener casi cualquier tipo de marisco aquí, Arecibo es mejor conocido por ser el único lugar donde puedes encontrar platos centrados en el ceti, un pescado transparente que no mide ni una pulgada de largo. Ya sea que esté relleno dentro de una empanadilla o un mofongo, definitivamente vale la pena probar este manjar local.
Estos son algunos restaurantes recomendados en Arecibo:
Salitre Mesón Costero
En el menú de Salitre Mesón Costero, que es un restaurante frente al mar, encontrarás aperitivos como vinagreta de carrucho y ceviche de dorado (mahi-mahi). Para el plato principal, elige entre una variedad de platos que van desde mofongo relleno de pulpo español hasta paella de tinta de calamar.
W Bar
¡Llamando a todos los amantes del whisky al W Bar! Este divertido y sofisticado bar en el corazón de Arecibo te invita a disfrutar de uno de sus deliciosos cócteles o explorar su extenso menú de whisky con más de 85 etiquetas, que incluyen whiskies escoceses, irlandeses, americanos, japoneses y franceses. Complementa tu bebida preferida con cualquier elemento de su exquisita carta de tapas y cortes de carne.
El Nuevo Guayabo
Si estás listo para sumergirte en el extraño pero delicioso mundo del pez ceti, dirígete a este popular lugar. Prueba el pequeño pescado transparente amontonado dentro de un mofongo de plátano tradicional, o relleno dentro de una empanadilla crujiente: es posible que te encante. Si no, El Nuevo Guayabo ofrece muchas alternativas excelentes, que incluyen tacos de camarones y jueyes, ensalada de langosta y carrucho, y una variedad de carnes a la parrilla.
MenTa Cuisine
Los mariscos frescos del barco son la especialidad de MenTa Cuisine, que te brinda una experiencia gastronómica caribeña por excelencia. MenTa también ofrece una variedad de cortes de carne, vinos y cervezas artesanales, así como una variedad de postres, incluido su famoso baklava.
Gustitos Criollos
Almuerza como un local en este restaurante sin lujos estilo cafetería que sirve alimentos típicos puertorriqueños. A medida que avanzas por la línea, se te hará agua la boca al ver (y oler) platos como chuletas de cerdo asadas, pollo frito, arroz y habichuelas, y tostones (plátanos fritos). Gustitos Criollos es una parada rápida con excelente comida en tu camino hacia o desde Arecibo.
La Buena Vida
¡Tapas, tapas, tapas! La Buena Vida, es un pequeño establecimiento en el centro de Arecibo que se enfoca en tapas ligeras y modernas y platos pequeños. El menú es predominantemente vegetariano, pero ofrece muchas opciones con mariscos como salmón ahumado y ostras. La Buena Vida también sirve cerveza artesanal local y cócteles, y ofrece música en vivo algunas noches.
Tony’s Pizza World
Uno de los lugares que debes visitar cuando estés en la zona es esta pizzería local que ha existido durante décadas. ¿El secreto de su éxito? La gran variedad de toppings. Desde camarones hasta berenjenas y bistec, Tony's Pizza World tiene más de 52 ingredientes para enriquecer tu pizza o calzone. Y realmente, ¿es la pizza alguna vez una mala idea?
Bocata Smokehouse & Restaurant
Deléitate con los deliciosos sabores de Bocata Smokehouse & Restaurant en el barrio Islote, donde podrás saborear deliciosas carnes ahumadas elaboradas con una receta y una técnica de ahumado únicas. Su fusión de platos incorpora este distintivo método de ahumado, acompañado de deliciosos acompañamientos como macarrones con queso. Todo esto se puede disfrutar en un ambiente acogedor con vista a la playa.
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