Criollo, barbacoa, mariscos o sushi, Río Grande tiene opciones para todos los gustos.
Desde elegantes restaurantes hasta locales en la carretera, Río Grande está repleto de establecimientos amigables que destacan la gastronomía puertorriqueña y otros sabores internacionales. Este municipio ubicado entre San Juan y Fajardo ofrece de todo, desde especialidades locales como yuca al mojo hasta mariscos frescos y sushi.
Estas son algunas de las mejores ofertas de comida en Río Grande:
Prueba la auténtica cocina puertorriqueña y mézclate con los lugareños en las faldas de El Yunque.
El Verde BBQ
Uno de los lugares más queridos de la ciudad se encuentra al costado de la carretera en PR-3, justo al lado de la ruta 66. Esta inmersión sin lujos en el fondo del Bosque Nacional El Yunque tiene una presentación estilo escaparate donde los comensales pueden elegir su comida directamente de la exhibición. Pollo asado a fuego lento, yuca al mojo, costillas baby back, arroz con gandules y morcilla son algunos de los platos básicos puertorriqueños que puede probar en El Verde BBQ. Asegúrate de combinar tu comida con una Medalla fría y mezclarte con los lugareños en el área del patio al aire libre.
Mañana, tarde o noche, Ekelekua tendrá algo para complacer tu paladar.
Ekelekua
Este restaurante familiar es el lugar ideal ya sea por mañana, mediodía o noche. Ekelekua cuenta con un amplio menú de desayuno, que incluye desde huevos benedictos sobre arepas, hasta tostadas francesas de dulce de leche, que combinan perfectamente con una taza de café o una mimosa de la casa. Para el almuerzo o la cena, los platos más destacados incluyen la paella de mariscos, la pasta de pesto de pollo, el arroz de coco, las hamburguesas y las tapas, como las empanadas de chorizo.
Un rincón donde la comida asiática y puertorriqueña se encuentran en Río Grande con el restaurante Don Pepe y el bar W Sushi.
Don Pepe
Un lugar alegre desde la apertura hasta el cierre, Don Pepe es una parada obligada cuando se visita Río Grande. Sus platos muestran la riqueza de la cocina puertorriqueña y criolla. La oferta incluye chuletas can-can y arroz mamposteao; pargo rojo frito relleno de carne de cangrejo servido con tostones; mofongo relleno de caracola, camarones, filete de falda, pollo, filete empanizado, chicharrones de pollo y cerdo frito; y mucho más. Como una ventaja adicional, el restaurante está lleno de recuerdos puertorriqueños y ofrece música en vivo los fines de semana.
Richie’s Café
En Richie's Café, vendrás por la comida y te quédaras por la vista! Con un entorno romántico y rústico, la vista panorámica del Océano Atlántico te cautivará tan pronto como entres. Siente la brisa mientras disfrutas de delicias como tostones rellenos de langosta o cóctel de carrucho y pulpo. Después de los aperitivos, pasa a degustar de unas exquisitas colas de langosta en salsa de ajo, mofongo relleno, pargo rojo fresco entero relleno de mariscos, paella y mucho más, todo fresco y de origen local.
W Sushi Bar
Para los aficionados al sushi, W Sushi Bar es el lugar ideal. Elije entre una larga lista de sabrosos rollos de sushi, incluido El Matador (tempura de camarones, queso crema, carne de cangrejo y salmón ahumado) o el Bacalaíto Roll (atún, cangrejo y queso crema, fritos en una masa de bacalao). Y si no ves el rollo que deseas, el personal complaciente lo hará para ti. Más allá del sushi, hay un menú variado que fusiona las técnicas asiáticas con la cocina criolla tradicional, haciendo de cualquier comida aquí una verdadera aventura culinaria.
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