Dónde disfrutar de la mejor comida de tus vacaciones en Puerto Rico.
Más allá de su riqueza de encantos naturales e históricos, Puerto Rico ofrece impresionantes experiencias gastronómicas en algunos de los restaurantes más elegantes y sofisticados del Caribe.
Una comida cautivadora con hermosas vistas, un comedor elegante y un servicio impecable puede ser lo más destacado de un viaje. Para el paladar más sofisticado, los restaurantes de alta cocina de San Juan serán un espectáculo garantizado. Los menús de estos restaurantes muestran los sabores auténticos de Puerto Rico y el Caribe, elevando los sabores tropicales de los ingredientes locales frescos a través de técnicas culinarias innovadoras y florituras internacionales. Cada plato se puede maridar de manera experta con vinos de todo el mundo o con un cóctel que es una obra de arte en sí mismo.
Dishes are as beautiful as they are delicious at 1919 Restaurant.
1919 Restaurant
Condado Vanderbilt Hotel
1055 Ashford Avenue, Condado
El restaurante 1919 del lujoso Condado Vanderbilt Hotel es elegante y acogedor, enmarcado por espectaculares vistas al mar. Los platos son extraordinariamente frescos y vibrantes, compuestos de ingredientes locales y artesanales extraordinariamente confeccionados gracias al ingenio del chef ejecutivo calificado con una estrella Michelin, Juan José Cuevas. Menús a precio fijo y a la carta disponibles.
Vieiras a la plancha en el Restaurante Santaella en San Juan.
Santaella
219 Calle Canals, La Placita de Santurce
Justo en la entrada de La Placita de Santurce se encuentra Santaella, un restaurante que eleva la cocina criolla al nivel de cocina de clase mundial. El chef José Santaella se inspira en ingredientes locales frescos y les da a las recetas criollas tradicionales un toque único y contemporáneo. El espacio es elegante y moderno, con una coctelería bien surtida y una carta de vinos excepcional.
Cocina ecológica en Marmalade Restaurant.
Marmalade
317 Calle Fortaleza, Old San Juan
Marmalade ha estado sirviendo platillos maravillosamente elaborados y deslumbrantes en el corazón del Viejo San Juan durante más de una década. El chef/propietario Peter Schintler aporta su formación e influencias internacionales a los ingredientes locales frescos y ofrece menús de degustación, opciones vegetarianas, crudas y veganas, a la carta y un menú de bar.
Trois Cent Onze
311 Calle Fortaleza, Old San Juan
Trois Cent Onze sirve cocina francesa clásica que es delicada, refinada y sabrosa en el corazón del Viejo San Juan. Su entrada es una puerta morisco-andaluza notablemente colorida y abre a un comedor sofisticado e íntimo. El menú se complementa con una bodega bien surtida.
Mario Pagán Restaurant
1110 Ave. Magdalena, Condado
El chef Mario Pagán les da a los platos puertorriqueños clásicos un toque de alta cocina, incorpora técnicas y florituras internacionales y, en el proceso, desarrolla combinaciones de sabores originales e inesperadas. El restaurante se encuentra en el corazón de Condado y tiene una decoración minimalista. ¿No pudiste conseguir una reservación? Ve a Distrito T-Mobile, donde puedes encontrar el restaurante más nuevo del Chef Pagán, La Central de Mario Pagán.
Epicuro ofrece una elegante experiencia gastronómica.
Epicuro
En el corazón de Santurce se encuentra Epicuro, ofreciendo una experiencia gastronómica elegante. Cuenta con exclusivo mostrador de 12 asientos proporciona una experiencia íntima de cena en una cocina abierta, permitiendo a los comensales interactuar con el chef Boricua Antonio Pérez mientras elabora un menú de degustación de cinco platos. Este establecimiento se destaca por su menú mensual, que rinde homenaje a los ingredientes de temporada de Puerto Rico.
Creatividad culinaria en el Restaurante La Cava en Ponce.
La Cava Restaurant
Hilton Ponce Golf and Casino Resort
1150 Caribe Avenue, Ponce
El Hilton Ponce Golf and Casino Resort alberga el restaurante La Cava, donde un servicio excepcional, un ambiente moderno y relajado y un menú compuesto por cocina latina contemporánea con influencias caribeñas, mediterráneas y asiáticas se unen para brindar una experiencia excelente.
El menú de SUR Barra Nikkei combina los sabores de Perú y Japón.
SUR Barra Nikkei
411 Calle del Parque, San Juan
Disfruta de una experiencia culinaria única en SUR Barra Nikkei que fusiona armónicamente la cocina, los ingredientes y las técnicas de Perú y Japón. Ubicado en Santurce, este restaurante tiene un diseño minimalista, mucha luz natural y un colorido mural inspirado en las líneas de Nazca en Perú. Deléitate con sus deliciosos nigiris y combínalos con un refrescante cóctel de pisco. Fue honrado con el título de Mejor Restaurante de Puerto Rico en los World Culinary Awards 2022.
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