Ubicado en el extremo occidental de Puerto Rico, Rincón es conocido como el pueblo de las hermosas puestas de sol y el paraíso para los amantes de la playa y los surfistas. La vida en este pintoresco lugar es relajada, como debería ser cualquier pueblo surfista, y hay un estado de ánimo especial que lo distingue de otros lugares de la Isla.
Una de las señas de identidad de Rincón son sus ofertas culinarias que seguramente complacerán a quienes valoran encontrar alimentos saludables sin sacrificar el sabor. Este municipio al oeste de Puerto Rico tiene camiones de comida que sirven comida de la granja a la mesa, jugos naturales, ensaladas frescas y una variedad de batidos.
O, para aquellos que prefieren disfrutar de un filete jugoso y bien sazonado, está Cowboys Cantina, un rancho familiar en una montaña. También, encontrarás un desayuno elevado en The English Rose, que es tan popular que probablemente necesitarás hacer una reservación.
Jack’s Shack
Jack's Shack es un camión de comida, ubicado cerca de Maria's Beach, que apoya el mercado de alimentos frescos, orgánicos y locales en Rincón con creaciones de desayuno y almuerzo para veganos, vegetarianos y amantes de la carne. La comida de Jack's Shack es ligera, fresca y deliciosa.
Encontrarás burritos de desayuno o tostadas francesas de canela y pasas con fruta fresca. También preparan sándwiches, wraps, y ensalada de quinoa, todas excelentes opciones para agarrar y llevar en su camino a la playa. Asimismo, su limonada de jengibre es muy popular y refrescante.
Bistecs y vibraciones occidentales en Cowboys Cantina en Rincón.
Cowboys Cantina
Si deseas disfrutar de sabrosas costillas, jugosos filetes y hamburguesas servidas en un ambiente informal al aire libre con un ambiente de vaquero, Cowboys Cantina es una visita que no te puedes perder. Este encantador restaurante está ubicado en una montaña en Rincón y es conocido por sus cortes de carne a la parrilla/barbacoa. En su amplio salón tipo terraza tienen sombreros de vaquero disponibles para familias o parejas que quieran posar para una divertida fotografía. También cuentan con una amplia barra donde, además de cócteles, sirven una gran variedad de cervezas artesanales. Entre los platos favoritos están las costillas, las chuletas can-can y el bistec de la casa llamado Cowboy.
Disfruta del desayuno o brunch en The English Rose en Rincón.
The English Rose
Este es, sin duda, el lugar de desayuno más popular de Rincón y, si quieres saber de qué se trata todo el alboroto, tendrás que levantarte súper temprano o hacer una reservación. El English Rose, que destaca por el impecable servicio, se encuentra en la cima de una montaña con espectaculares vistas de la costa. El menú incluye cocina local, así como platos ingleses y americanos. Asimismo, sirven alternativas veganas y vegetarianas. Cuando lo visites, prueba sus mermeladas y jugos naturales, los fruteros, los huevos rubí y la casa Bloody Mary. Además, todos sus panes también son caseros.
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