Una ciudad de playa que atiende a los amantes de la comida y los comensales casuales.
El municipio costero de Guánica, conocido como el paraíso del eterno verano, es el pueblo más cálido de Puerto Rico. Además de ser el hogar del Bosque Seco de Guánica y el popular Cayo Aurora, mejor conocido como Gilligan's Island, este municipio del sur ofrece una mezcla de opciones que van desde restaurantes elevados y elegantes hasta comidas informales y divertidas.
Ya que estás cerca de la playa, saborea pescado fresco combinado con tostones, mofongo u otros platos típicos puertorriqueños. Aquí hay algunos lugares para probar mientras estás en la zona.
Restaurante Alexandra
Alexandra es un elegante restaurante en el Copamarina Beach Resort & Spa que se especializa en platos puertorriqueños contemporáneos, mariscos y fusiones creativas. También tienen un menú especial para vegetarianos y aquellos que prefieren alternativas sin gluten. Este restaurante es una agradable sorpresa cosmopolita en un ambiente relativamente aislado.
El menú de Alexandra no es extenso, pero la calidad y preparación de sus platos es extraordinaria. Entre los platos favoritos están el cordero, el filet mignon, la pasta de prosciutto y el risotto de trufa. No te pierdas la langosta sobre setas portobello y sabrosas albóndigas de cordero.
Alexandra está abierto los fines de semana de 6:00 p.m. a 10:00 p.m. y está convenientemente ubicado cerca del muelle donde se pueden alquilar kayaks para visitar la isla de Gilligan.
Mojito Beach Bar
Un restaurante informal al aire libre donde sirven pizza casera, comida local y caribeña y, por supuesto, mariscos frescos. El Mojito Beach Bar sirve platos de tapas y ofrece una variedad de mojitos elaborados con zumos naturales. El servicio es excelente y durante los fines de semana hay música en vivo. Si estás buscando un lugar relajado, donde puedas tomar un sabroso bocado y disfrutar de buena música mientras te relajas, este es el lugar perfecto. Uno de los platos populares en Mojito Beach Bar es el ceviche de dorado y, para beber, un mojito de fresa y coco.
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