Apodado como "El Pueblo del Chicharrón" desde la época colonial, Bayamón sigue siendo un pueblo de profundo sabor.
Desde los bocadillos chicharrón (crujiente “cuerirto” de cerdo) que le dan a Bayamón su apodo hasta mariscos frescos y muchos sabrosos platos criollos, Bayamón está lleno de restaurantes locales, chinchorros y food trucks que ofrecen algo para todos.
Locals have been gathering at Restaurante Doña Ana in Bayamón for more than 30 years.
Doña Ana
Doña Ana se reivindica como "la comida local más genuina" de la zona, una misión que han perseguido durante los últimos 30 años. Desde aperitivos como bolas de yuca y queso local fresco frito con salsa de guayaba, hasta platos principales como arroz tradicional y habichuelas con chuletas can-can (chuletas de cerdo fritas) y mofongo con filete de churrasco, tus papilas gustativas estarán bien cuidadas en esta querida institución de Bayamón.
Plato tradicional en La Lomita.
La Lomita
Apodada La Casita del Muslo Relleno por su método único de empanar y rellenar muslos de pollo, estilo cordon bleu, esta comida criolla no decepciona en sabor o presentación. Si estás buscando el tradicional sazón puertorriqueño (condimentos) mientras estás en Bayamón, La Lomita es el lugar para ir.
El Gigante Dormido en Bayamón es conocido por sus tradicionales platillos navideños.
El Gigante Dormido
A los Boricuas (puertorriqueños) les encanta El Gigante Dormido porque sirve platos tradicionales de la temporada navideña durante todo el año, especialmente pasteles, una delicia parecida a un tamal que presenta carne envuelta en una masa de plátanos verdes, plátanos verdes y otros ingredientes tropicales. Más allá de los pasteles, puedes pedir arroz con gandules (arroz puertorriqueño con cerdo y gandules), cerdo asado, ensalada de bacalao y tubérculos, y otros platos que te harán sentir como si fuera un día festivo, sin importar en qué época del año visites.
Un paraíso en tu bandeja de entrada
Recibe un boletín mensual con ideas de viaje, noticias, consejos y más.