Prueba el sabor de la Isla a través de la cerveza artesanal local.
La cerveza va muy bien con cualquier cosa, especialmente durante las vacaciones ¿no crees? Si eres un bebedor casual o un verdadero conocedor, te alegrará saber que Puerto Rico tiene tantas marcas de cerveza locales como impresionantes vistas al océano. ¡Hay grifos más que suficientes para todos, desde grandes fabricantes hasta productores independientes locales! Entonces, si estás ansioso por agregar una experiencia única a tu lista de lugares para visitar mientras estás en la Isla, ¡asegúrate de tomar nota!
Medalla es la cerveza local más popular de la Isla.
Las cervezas más populares de Puerto Rico
Si quieres probar los favoritos locales, no puedes equivocarte con Medalla Light. Es la cerveza más popular en la isla; incluso tiene su propio bar en Condado, Taberna Medalla, y un bar deportivo en Distrito T-Mobile. Tiene el sabor de las reuniones y celebraciones, sin importar el momento o el lugar.
Otros dos favoritos locales son Residente Maibock y Residente Tripel, ambos creados por el rapero puertorriqueño y ganador del Grammy René Pérez (conocido artísticamente como Residente) para la marca Del Oeste. Puedes encontrarlos tanto en bares sencillos como en salones. Ambas marcas son elaboradas por Cervecera de Puerto Rico en Mayagüez, fundada en 1937 por los hermanos Alfonso, Sabino y Ramón Valdés Cobián.
Puerto Rico tiene muchas cervecerías al aire libre y microcervecerías locales, cada una con sabores únicos.
Cervecerías en Puerto Rico
Si creías que el ron era la única bebida artesanal en la Isla, ¡piénsalo de nuevo! Más allá de las marcas más prominentes como Medalla Light, descubrirás que Puerto Rico está lleno de tiendas especializadas, jardines de cerveza local y microcervecerías, cada una con su encanto y sabores únicos.
FOK Brewing Co.
Lo que comenzó como un pasatiempo entre amigos se convirtió en una de las marcas de cerveza más populares de la Isla: FOK Brewing Co. Ubicada en la pintoresca ciudad urbana de Caguas, las cervezas de FOK son simples pero elegantes, y utilizan ingredientes frescos y locales como parcha y mango. La cervecería cuenta con un amplio patio al aire libre para que los visitantes puedan disfrutar de sus cervezas y aprovechar el sol de la Isla al mismo tiempo.
The Beer Box
Desde su apertura en 2012, The Beer Box ha pasado de ser una pequeña cervecería artesanal a una de las cervecerías más grandes y con visión de futuro de la Isla. Los visitantes pueden elegir entre 16 cervezas de barril, que incluyen muchas de sus cervezas caseras, así como una pequeña selección de cervezas de otras microcervecerías locales. The Beer Box también ofrece una sólida selección de comida de barra superior que utiliza ingredientes de origen local.
Boquerón Brewing Co.
Una cervecería artesanal originaria de la región oeste de Puerto Rico, Boquerón Brewing Co. es conocida por sus interpretaciones únicas de estilos clásicos, deliciosas notas de frutas, amargo, suave, dulce y malta, y una increíble variedad de cervezas de temporada inspiradas en lugares emblemáticos de la Isla, como la El Yunque Pale Ale, Montones West Side IPA, Porta Coeli Amber y El Morro Imperial Porter.
Ocean Lab Brewing Co.
Con vistas a las costas de la playa de Isla Verde en el Vivo Beach Club (a solo unos minutos del aeropuerto de San Juan), Ocean Lab crea cervezas que están hechas para disfrutar en las prístinas arenas de las playas de Puerto Rico. ¡Es el sueño de los amantes de la playa y la cerveza! En su sala de degustación, los visitantes pueden disfrutar de una cata o una pinta de sus cervezas caseras, como la Mayawest Puerto Rican Lager, la famosa Ocean Mambo y la Baraka Coffee Stout, elaborada con granos de café enteros de la ciudad de Adjuntas. También se puede realizar un recorrido por la cervecería para vivir de primera mano cómo se crean estas cervezas.
Disfruta de la brisa del pueblo costero de Rincón y cervezas como Sandy Blonde.
Cervecería del Callejón
Ubicada en el corazón del Viejo San Juan, Cervecería del Callejón es una cervecería artesanal de pequeñas producciones que ofrece giros audaces y llenos de sabor a las cervezas clásicas con notas tropicales. Siéntate en el callejón empedrado y disfruta del ambiente antiguo con su distintiva Rienda Suelta IPA llena de sabor o la temporada Dinámica Fluida Saison en mano. ¿Buscas algo de temporada? Prueba su Dinámica Fluida Saison en los meses de verano y el Callejón Oscuro durante el invierno.
Rincón Beer Company
Con más de una docena de grifos rotativos y nuevas cervezas lanzadas todos los viernes, siempre tendrás garantizada una cerveza única en Rincón Brewing Company. Disfruta de un ambiente playero mientras saboreas algunas de sus destacadas cervezas como la Sandy Blonde, una variante de la típica cerveza rubia clara, la refrescante Overhead IPA y la frutal B.O.N.U.S. Guava Piña Gose. La cervecería también ofrece un robusto menú de "comida de cerveza", que incluye tacos de pescado y nachos, así como cócteles artesanales. Quédate para disfrutar de la cerveza, los bocados y las buenas vibras, o lleva tu growler y dirígete a la playa para disfrutar de una de las puestas de sol más impresionantes que hayas visto.
Papa Rupe Brewing Co.
Sumérgete en la historia de Puerto Rico en Papa Rupe Brewing Co., ubicada dentro de la antigua casa de Thomas Armstrong Toro, una de las figuras más importantes de la historia de Ponce. Aunque cargada de historia, Papa Rupe ofrece una experiencia gastronómica innovadora con más de 20 cervezas puertorriqueñas de barril, varias de las cuales se elaboran en el lugar y solo se pueden adquirir en el taproom, además de un menú de comida a base de cerveza y entretenimiento en vivo de músicos locales casi todos los fines de semana.
Cervecería Takabru
Cervecería Takabru, ubicada en el municipio de Guayanabo, se estableció en el año 2021, en contra de todas las adversidades durante la pandemia. Esta cervecería cuenta con la primera Beer Wall de autoservicio en Puerto Rico, que consiste en una pared con todas sus cervezas artesanales disponibles en barril. Prueba algunas de sus cervezas más populares como la Lager, Pilsner o la Blonde Ale.
Reina Mora ofrece cervezas cítricas tropicales, ideales para disfrutar del ambiente de la Isla.
Miramar Brewing - Old Harbor
La primera cervecería artesanal de la Isla que abrió sus puertas en 1996, las cervezas de Old Harbor se elaboran para ofrecer sabor y prometen calidad y frescura, junto con notas afrutadas, suaves, dulces y florales. Algunas cervezas destacadas para probar incluyen Coqui Helles, Santo Viejo Pilsner, Taina Blonde Ale, Kofresi Stout y Yunque Session IPA.
Cold Blood Brewery
Ofreciendo una combinación fresca de sabores clásicos y opciones más audaces, con notas de sabor tropical, floral y maltoso, Cold Blood Brewery se encuentra en Quebradillas y ofrece bebidas únicas como su Hard Ginger Beer y el Imperial Whiskey Stout. Otras cervezas destacadas incluyen Puente la Bellaca, Puerto Hermina, Matabuery, Pirata, El Merendero y Guajataka.
Reina Mora Brewing Co
Ubicado en Sabana Grande, Reina Mora Brewing Company ofrece 11 cervezas diferentes que rotan a lo largo del año, incluyendo cuatro variedades principales: Spindalis (Dry Hopped Ale), 873 (NEIPA), Unidad 9 (IPA) y La Pajarita (Blonde Ale). Con notas de cítricos tropicales, es el lugar perfecto para disfrutar de una cerveza y deleitarse con el ambiente de la Isla.
The Aviator’s Brewery
La cervecería Aviator's Brewery comenzó como una cervecería casera en 2013 y se convirtió en una microcervecería que produce cervezas tanto en barril como embotelladas en el pueblo montañoso de San Lorenzo. Se destacan por sus cervezas experimentales, que tienen notas de sabor afrutado y añejadas en barricas. Prueba algunas de sus cervezas más destacadas, como Julia, una Black IPA con toques de caramelo, refréscate con un Aguita de Playa, una Belgian Ale elaborada con plátanos y papaya, o aventúrate y prueba Vegijante, una Imperial Stout elaborada con coco y cacao orgánico.
Muchos bares y pubs en Puerto Rico ofrecen excelentes productos para los amantes de la cerveza.
Más lugares para beber cervezas puertorriqueñas
Fuera de la experiencia en las cervecerías, muchos bares y pubs en Puerto Rico se enorgullecen de ser destinos de primera para los amantes de la cerveza. Aunque la selección de productos puede variar entre ellos, todos son excelentes para sentarse y disfrutar de una cerveza fría.
El Tap
Ubicado en el centro de la zona de vida nocturna de San Juan en la Calle Loíza, El Tap cuenta con más de 46 grifos de cervezas y vinos rotativos, de los cuales 18 están siempre reservados para cervezas artesanales locales. El Tap también ofrece growlers y crowlers para llevar cerveza. Ya sea para comenzar una noche de recorrido de bares o simplemente hacer una parada rápida para tomar una pinta, El Tap tiene algo para todos.
Where to Find a Party in San Juan
La Taberna Lúpulo
Justo en la calle San Sebastián en el Viejo San Juan, La Taberna Lúpulo cuenta con uno de los catálogos de cerveza más diversos de la Isla, que incluye 50 grifos y 150 botellas de cervezas de todo el mundo, ¡y por supuesto, de Puerto Rico! Los visitantes también pueden disfrutar de refrescantes cócteles y deliciosa comida de pub en su bar al aire libre. ¡Es un excelente lugar para tomar una cerveza y comer algo con amigos y familiares!
Taberna Boricua
Taberna Boricua en el barrio de Hato Rey en San Juan es conocida por su amplio menú y su ambiente de cervecería al aire libre. Con más de 310 cervezas artesanales de todo el mundo, hay algo para todos en Taberna Boricua.
Muchos lugares ofrecen excelente comida y muchas cervezas locales e importadas, tanto en botella como de barril.
Beerloteca
Si eres un fanático de la literatura con afinidad por la cerveza artesanal, entonces Beerloteca definitivamente debería estar en tu itinerario de vacaciones en Puerto Rico. Ellos creen en conectar la información con el consumo, brindando a los visitantes una experiencia completa e informativa de degustación. Ubicado en el primer piso de Aguadilla Rooftop Experience, este bar y restaurante ofrece una colección cuidadosamente seleccionada de libros y poemas, así como 16 cervezas locales de barril y una variedad de cócteles y platillos únicos.
Bier Garden
Para los conocedores de la cerveza artesanal que se alojan en las Montañas Centrales, no hay mejor lugar que Bier Garden. Tanto acogedor como innovador, el menú de Bier Garden está lleno de comida sabrosa y una gran selección de cervezas locales e importadas, tanto en botellas como de barril.
El Patio de la Cerra
Santurce
Ubicado en el corazón del distrito de arte de Santurce, El Patio de la Cerra ofrece 12 cervezas de barril de todo el mundo y de Puerto Rico, así como una selección de casi 120 cervezas locales e internacionales enlatadas y embotelladas. El bar cuenta con un menú ligero de comida innovadora y un amplio patio al aire libre con varias pantallas de televisión, lo que lo convierte en un excelente lugar para los días de partido.
Otros bares de cerveza que no puedes perderte incluyen La Esquinita Jardín Cervecero en Bayamón y Aibonito Beer Garden en Aibonito.
No te pierdas las cervezas artesanales puertorriqueñas.
Aibonito Beer Garden & Restaurant
En Aibonito, esta taberna se especializa en cerveza artesanal y cuenta con una amplia variedad tanto en botellas como de barril. Aibonito Beer Garden & Restaurant también ofrece un menú de comida con platos sabrosos para acompañar tu cerveza fría favorita.
Brew!! Taller Experimental
Ubicado en Río Grande y hogar del cervecero José Ortiz de DragonStone Abbey, Brew!!! Taller ofrece un espacio único para que los visitantes prueben cerveza artesanal local. Algunas cervezas destacadas incluyen la Nativa Pilsner, Saphira Saison y la serie Paradise de Dragon Stone Abbey.
Broadway Gastro Bar
Broadway Gastro Bar es un restaurante ubicado en Ceiba que ofrece a los visitantes la oportunidad de experimentar los sabores de la Isla, incluyendo cervezas locales.
El Grifo
Ubicado en el centro urbano de Caguas, El Grifo es un lugar de cerveza artesanal y comida vegana. Además de su amplia selección de cervezas artesanales y menú basado en plantas, el equipo de El Grifo ofrece múltiples clases de cocina a lo largo del año. Este lugar también se describe como un colectivo con un enfoque multi-proyecto centrado en la cultura basada en plantas, la producción local y la planificación sostenible. Los amantes de la cerveza deben probar algunas de las cervezas más destacadas de El Grifo, como La Hogaza Puerto Rican Wheat Ale de R.E.B.L., Gallo Pinto Red Ale de The Aviators y Resistencia Coconut Hefeweizen de Zurc.